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Vinagrillo rosado
La pequeña flor ácida que aparece entre el verde. Hay plantas que uno aprende primero por el nombre, y otras por el sabor. Al vinagrillo yo lo reconocí primero por sus flores. Esas pequeñas flores rosadas que aparecen entre las hojas, sostenidas por tallitos finos, como si alguien hubiera dejado pequeñas estrellas de cinco puntas…
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Gordolobo
El terciopelo que aprendió a convertirse en fuego Hay plantas que llaman la atención por sus flores y otras que obligan a acercarse antes de haber florecido. El gordolobo pertenece a estas últimas. Primero aparece casi pegado al suelo, formando una roseta de hojas grandes y suaves. No tiene todavía la espectacular vara amarilla que…
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Flores de espinillo
El oro perfumado que aparece antes de que vuelva el verde Hay plantas que uno aprende primero por el nombre y otras que se reconocen antes de saber cómo se llaman. Al espinillo, para mí, se lo aprende por el aire. Hay que estar cerca de uno en flor para entenderlo: todavía queda algo de…
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Culandillo
Culantrillo de pozo: el helecho que vive cerca del agua Hay plantas que parecen haber sido dibujadas con tinta. El culantrillo de pozo es una de ellas. Sus tallos oscuros, delicados y flexibles sostienen pequeñas hojas verdes, redondeadas y livianas, formando una estructura que parece frágil, aunque en realidad es una planta perfectamente adaptada a…